Старые русские сказки, фильмы «Морозко», «Вечера на хуторе близ Диканьки», натолкнули на образ славянской избы. Деревянный домик. И, конечно, с колодцем во дворе. Хотя иногда мне этот домик напоминает европейский коттедж :)
Сначала нужно пройти этап конструирования на бумаге. Чертеж и продумывание всех деталей. Что изменилось у домика? Тесто для стен раскатывалось чуть толще. Для имитации бревен, тыльной стороной ножа нужно провести горизонтальные линии перед выпеканием, чуть надавливая. У домика изменился передний фасад. К передней стене сначала нужно приклеить пол для балкона мансарды, затем крыльцо. Когда убедитесь, что пол приклеился, нужно пора клеить боковые стеночки (как треугольники). Остальные детали – перила и столбики – клеятся к готовому дому. Крыша соответственно становиться больше, длиннее. А еще на ней, как в старину, есть такие деревянные фризы, называемые резными гребнями. И их к крыше нужно приклеить заранее, до общей сборки домика. На балкончике мишура и украшения, посаженные на карамель, из цветного сахара, монпансье и посыпки для выпечки.
И cзади с освещением.
Колодец
Да, колодец работает. Только воды в нем нет:)
В конструкции колодца есть боковые держатели крыши. Они выглядят как лопата, только треугольная. Так как им держать еще нелегкую крышу, то длина их должна быть от дна колодца и изделие должно быть довольно толстым. Как только они испекутся, сразу пока они мягкие, их нужно положить рядом, сравнять концы и на 1-2 см ниже треугольной части сделать зубочисткой отверстия, куда будет входить ручка колодца.Для ручки колодца достаточно было развернутой металлической скрепки. На всякий случай притираем ее вод-кой. Затем выпрямляем хорошенько и на одном конце делаем ручку. Просто сгибаем вниз и в сто-рону «ступенькой». Продеваем ворот (цилиндр), на который будет наматываться веревка. Когда ворот почти выпекся, втыкаем со стороны, противоположно ручке, кончик зубочистки. Почти в самом начале края этого изделия и немного под углом, а не перпендикулярно. На него будет крепиться начало веревки.
Сам колодец состоит из 4х прямоугольников. Сами прямоугольники я уже делала из скатанных цилиндриков-бревнышек. 2 прямоугольника короче остальных двух по ширине где-то на 2 см. На остальных двух имитация торчащих боковых бревен от первых прямоугольников. Это просто кружки, которые в вертикальный ряд с двух сторон нужно положить на этих двух заготовках.
Ведро
Если есть соответственная силиконовая формочка, например, для шоколадных конфет, то можно попробовать. У меня не было. Из кулинарной фольги сформировала «ведро» чуть меньше, чем нужно. На него «одела» тесто. Когда оно выпекается тесто разбухает и теряет форму. Поэтому как только оно почти запеклось и осталось зарумяниться, лопаткой нужно прижимать посильнее со всех сторон и придавать вновь форму ведра. А так же перевернуть дном на противень его, чуть придавить (ведро же потом должно стоять, а не заваливаться) и оставить дальше румяниться. Не забыть отдельно ручку испечь. Фольгу вынимаем почти сразу после выпекания. Осторожно! Ведро может «порваться» или деформироваться.
Крыши
В этот раз крышу колодца утяжелять черепицей было рискованно. Поэтому ее можно сымитиро-вать айсингом (глазурью), нарисовав просто волны. А вот для черепицы избы пришлось поторго-ваться с ребенком за сухой завтрак – шоколадные подушечки. И не забудьте все притрусить снегом – сахарной пудрой.
Все готово! Красиво, вкусно! И запах какой! ММмм… Веселого Рождества!
Напоминаем:
Как сделать пряничный домик - продолжение
Пряничный замок - домик с башнями